Coach Pleine Santé

spécialisée en Nutrition et Luxopuncture

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La tomate : une alliée pour votre santé

Originaire d’Amérique centrale, la tomate débarque en Europe au XVIe siècle… mais elle n’a pas été accueillie à bras ouverts. Longtemps considérée comme toxique, elle a su, au fil du temps, gagner ses lettres de noblesse.

Il a simplement fallu prendre le temps de la découvrir, de la comprendre…
Et derrière sa robe rouge éclatante, c’est tout un monde de bienfaits qui s’est révélé.

Dans votre assiette, Pleine santé, elle devient votre alliée

Pour votre santé globale :

  • Riche en lycopène, ce pigment rouge de la famille des caroténoïdes est un puissant antioxydant. Présent dans le régime méditerranéen, il aide à protéger les cellules du stress oxydatif et à réduire les risques de maladies cardiovasculaires et de certains cancers (prostate, sein…).
  • Gorgée de vitamine C, elle lutte contre les radicaux libres qui agressent notre ADN et nos cellules.

La tomate : Une alliée pour votre ligne

 

        • Faible en calories (15 kcal/100g), et composée à 94 % d’eau, la tomate vous hydrate tout en douceur.
        • Elle favorise l’élimination des toxines et apporte des fibres douces, idéales pour le transit intestinal.

 💡 Astuce Pleine Santé :
Je vous propose de commencer vos repas avec quelques tranches de tomates fraîches, un filet d’huile d’olive ou de sésame, et une pincée de persil frais.

Les études récentes nous montrent que, en commençant par les légumes et en finissant par les féculents, on peut réduire le pic de glucose dans un repas de 75 %.

En mangeant exactement la même chose, sans changer la quantité, ni le contenu d’un repas. Alors commençons par les légumes….

La tomate : une alliée pour votre beauté

 

  •  Un teint naturellement éclatant

Grâce à ses graines riches en vitamine B, la tomate redonne de la tonicité aux peaux fatiguées. Ses vitamines C et E soutiennent l’immunité et luttent contre le vieillissement cutané.

  • Un bronzage idéal (c’est le bon moment…)

Le lycopène stimule le bronzage naturel, améliore l’hydratation de la peau et retarde l’apparition des rides.

 

 Manger des tomates, c’est prendre soin de soi.
De l’intérieur comme de l’extérieur, elle soutient votre énergie, votre silhouette, votre beauté… et votre santé mentale.

A table

Je vous propose de la déguster en Carpaccio

4 Invités à table

  • 4 belles tomates anciennes (bio),
  •  1 filet d’huile d’olive ou huile de sésame
  • 3 ou 4 copeaux de parmesan (pour le plaisir)
  • Du basilic frais ou du persil
  • Un tour de moulin de sel de l’Himalaya (rose) ou fleur de sel
  • Un tour de moulin de poivre du Sichuan ou poivre de Belém (aux notes chaudes et boisées)

 

Recette « Pleine santé »

Coupez les tomates en tranches fines et disposez sur une belle et grande assiette pour la mettre en valeur …
Salez avec la fleur de sel, poivrez.
Arrosez d’un filet d’huile d’olive ou de sésame
Ajoutez les copeaux de parmesan et les feuilles de basilic.

Et dégustez …

Laissez votre créativité s’exprimer, osez créer, votre touche personnelle la rendra plus savoureuse.

L’objectif et le but

Parfois on les atteint aisément, parfois difficilement, parfois jamais.

Atteindre un objectif, atteindre un but sont deux choses différentes.

Je pense qu’il est important de bien comprendre ces 2 notions pour construire un plan d’actions qui fait sens pour vous.

Mais comment faîtes-vous la différence entre l’objectif et le but ?

L’objectif c’est ce que l’on apprend ou ce que l’on fait, en utilisant certains moyens, certaines ressources pour atteindre un but que l’on s’est fixé.

Le but est une finalité, un point d’arrivée.

Donc on met en place des objectifs pour permettre d’atteindre un but.

C’est comme « créer une recette pour faire gâteau »,

Les objectifs seraient : lister les ingrédients, préparer les ustensiles, peser la farine, incorporer les œufs….

Le but serait « Servir un gâteau au dessert ce midi ».

 

 

Prenons un exemple :

Dans 6 mois, vous partez vivre à l’étranger pour quelques années, et vous avez besoin de vous sentir à l’aise lorsque vous discuterez avec les personnes que vous allez rencontrer.

Donc le but est :

Je veux communiquer facilement avec les personnes que je rencontrerais.

Les objectifs seraient :

  • Apprendre la langue à l’oral
  • Lire quelques journaux
  • S’entrainer à parler …
  • Connaître les langues parlées dans ce pays
  • Se renseigner sur le mode de vie

 

 

Prenons un autre exemple

 Depuis quelques temps, vous ne vous sentez pas bien dans votre corps, vous avez pris un peu de poids, vous vous sentez fatigué (e)…vous ressentez le besoin de retrouver de l’énergie et de vous sentir mieux dans votre corps.

Donc le but est : Je veux me sentir en forme et bien dans mon corps.

Les objectifs peuvent être :

  • Rééquilibrer mon alimentation
  • Comment composer une assiette « Pleine santé »
  • Identifier les aliments trop sucrés ou trop gras
  • Comprendre les étiquettes alimentaires pour choisir les meilleurs produits
  • Comprendre ma relation à la nourriture
  • Connaître les aliments qui me donnent de l’énergie…
  • Choisir une activité physique hebdomadaire qui me correspond…

 

En séance Ose Coach

Nous travaillerons en profondeur sur votre but et vos objectifs, jusqu’à ce qu’ils deviennent clairs pour vous, qu’ils prennent tout leur sens. Je vous conseille 2 ou 3 objectifs maximum par séance. Et n’oubliez pas « A chaque objectif vous vous rapprochez de votre but »

Nous mettrons en place des indicateurs qui vous aideront à voir votre progression (pas à pas).

Puis nous travaillerons sur les ressources et les outils qui vous permettront d’atteindre vos objectifs. J’utiliserai moi-même différents outils et ressources pour vous aider à avancer.

Nous travaillerons aussi sur les freins, les limites qui vous empêchent de les atteindre.

De vous à moi : Vous avez essayé et pourtant vous n’avez toujours pas atteint votre but ? Que vous va-t-il manqué ? De quoi aviez-vous besoin que vous n’avez pas eu ? D’outils, d’accompagnement, de temps, de motivation…

Si vous êtes prêt (e) je vous propose d’en discuter lors d’un « rendez-vous découverte » offert.

 

Prêt(e) à démarrer cette aventure ensemble ?

Contact

06 23 86 52 44

osecoach.professionnel@gmail.com

  • Coaching en nutrition pleine santé
  • Perte de poids durable
  • Inconforts de la ménopause
  • Arrêt du tabac sans stress
  • Relaxation
  • Coaching individuel
  • Coaching relation de couple

 Le nombre de séances est adapté à vos objectifs et ne saurait en aucun cas se substituer à un suivi médical

Et si vous avez envie d’en savoir plus sur le déroulement des séances, n’hésitez pas à me contacter : je serai ravie d’échanger avec vous par téléphone et de répondre à toutes vos questions, en toute simplicité.

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